
K10D / FA50mmF1.4
またまた清里行ってきました。
↑ は悠山房さんのビーフシチュー。とろっとろにやわらかくておいしかったです!!
以前食べたお料理もそうでしたが、悠山房さんのお料理は色が綺麗だなぁと思います。
仕事で見るお料理で、なんか今日はあんまり綺麗じゃない・・・と思ったらシェフが交代してた
って事もありました。味だけでなくて盛り付けや彩りセンスが必要なシェフってスゴイなぁと
あらためて思ったのでした。まぁ私の辞書におされな盛り付けなんて文字はありませんけども。
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